غذاهای فوری

در جهان امروز زنان از نقش و حضور اجتماعی بیشتری برخوردار شده اند و هر روزه بر مشارکت آنان در فعالیت های خارج از خانه افزوده می شود.. محدودیت زمان حضور در خانه فرصت مادران را برای آشپزی کاهش داده استو در نتیجه گرایش به استفاده از غذاهای اماده نظیر انواع ساندویچ ها و فست فود ها را افزایش داده است .شرایط جدید نه تنها بر سلامت و اقتصاد خانواده تاثیر نامطلوبی دارد بلکه موجب محروم شدن مادران از نتایج عاطفی و روانی مثبت آشپزی و تهیه ی غذای گرم برای خانواده شده است. کتاب حاضر تلاشی است برای کمک به مادرانی که فرصت کمی برای آشپزی دارند ولی ترجیح می دهند که برای فرزندانشان غذاهای مورد علاقه ی آنها را در کوتاه ترین زمان و در خانه آماده کنند .